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筷子想必是每个人都不会陌生的一种餐具，也是在餐饮上使用的次数比较多的一种餐具，尤其是对于我们中国人来说，从古至今都是使用筷子来进行吃饭的，现在筷子的传播已经到了世界各地，很多国家也都会有一部分人使用筷子，那么其中筷子有好几种种类，比如有木筷子，竹筷子，塑料筷子等等筷子，下面就让浙江筷子机厂家来介绍一下竹筷子和木筷子的区别。木筷子和竹筷子1、木筷子木筷子不要选择有彩漆包裹的，因为彩漆一旦脱落，会随食物进入人体，影响健康。木筷子容易发霉，每次清洗后应放置在干燥通风处。2、竹筷子竹筷子应选原色、包裹生漆的。如果竹筷子不涂上一层生漆，很容易磨损、开裂，食物残渣很容易留在缝隙中，滋生细菌。涂了生漆的竹筷子表面光亮，而未涂生漆的竹筷子表面发暗。

一次性筷子使用建议：1、筷子开裂就不要继续使用了，经常使用、搓洗的过程会给筷子留下深深浅浅的伤痕，使筷子表面变得粗糙，甚至开裂变形，极易藏污纳垢，成为大肠杆菌、幽门螺杆菌等有害菌的温床。2、不定期更换会导致筷子藏污纳垢，使用时间越长，检出的菌落总数越高。除金属筷子外，木质、竹质等筷子都会在表面形成细小凹槽，容易残留细菌和清洁剂，所以建议半年就要换一次。

使用筷子的错误方法一、错误的存筷方式专家建议，最安全的方法是，筷子偏小的那头朝上，这样有利于水分蒸发。筷子横着放，不利于排水，更容易发霉。从而避免金黄色葡萄球菌、大肠杆菌等，抵抗力弱的人使用后可能导致感染性腹泻、呕吐等。二、清洗不洁净很多人在家洗筷子时很“豪爽”，近五成人都选择在水龙头下冲洗，搓得哗哗响，然后往筷子筒里一插就算洗好了。清洗筷子时，首先要把筷子表面冲净，再用洗洁精仔细搓洗筷子，洗完后沥干水渍才能放入筷子筒。 三、使用已经变色的筷子 时间久了后，筷子会产生色泽上的变化，很多人认为这是正常现象，并没有加以留意。