中国有句老话，疾病是从口入的，很多疾病都是因为平时不注意饮食卫生造成的，其中筷子、牙签等物品占了很大一部分。作为生活中经常使用的餐具，学会辨别筷子是否还能使用是一项必要的技能。
当我们得到一双筷子时，我们首先要看筷子的外观。如果筷子上有不是竹子或木头原来颜色的斑点，说明这些筷子很可能已经发霉变质，不能继续使用。如果使用发霉的筷子，很容易让人生病，所以一定要仔细看。
摸筷子的感觉，如果筷子感觉潮湿或弯曲变形，说明已经潮湿或者搁置时间太长，很可能已经过了保质期，所以要立即更换筷子，保险放心。
你可以用鼻子闻一闻筷子的味道，如果有明显的酸味，那就是筷子被污染或过期的标志，不能继续使用。
虽然我们的生活水平有了很大的提高，但我们更加注重卫生。筷子机、牙签机等机械制作的筷子牙签不仅质量好，而且健康卫生，但筷子仍然需要定期更多。
